Можна до вас зранку з дуже апетитним рецептом пишних млинців?
Інгредієнти:
300 мл кефіру
1 яйце
1 ст.л. цукру
2 ст.л. олії
1 ч.л. соди
270 г борошна
3 ст.л. олії для смажіння
Рецепт:КРОК 1
У великій мисці змішайте 300 мл кефіру, яйце, 1 ст.л. цукру, 2 ст.л. олії та 1 ч.л. соди. Перемішайте до однорідності тіста
КРОК 2
Просійте 270 г борошна та додайте його в тісто. Розмішайте до обʼєднання всіх інгредієнтів. Тісто має бути досить густим
КРОК 3
Розігрійте пательню та змастіть її олією. Викладайте тісто ложкою, формуючи коло, трішки більше за панкейк
КРОК 4
Смажте млинці по 2-4 хвилин до золотавої скоринки з обох боків. Змащуйте сковорідку перед кожним новим млинцем. Подавайте млинці зі сметаною, медом чи вершковим
Смачного!
Гастровсесвіт Клопотенка
