ЩО КУПУВАТИ /ЗАПАСАТИ Нут, сочевиця, горох, квасоля, замороже | Клятий раціоналіст

ЩО КУПУВАТИ /ЗАПАСАТИ

Нут, сочевиця, горох, квасоля, заморожений горошок - їсти все, разом з варом.
Яйця
Гречка, пшоно, пшениця, ячмінна каша, кукурудзяна, булгур, колота/плющена вівсянка
Пшеницю проростити і зварити кашу, якщо є насіння зараз. Ну раптом.
Сушина на узвари
Горіхи разом з арахісом, який бобове
Купити різне борошно, дріжджі сухі і пекти хліб. Бродіння збільшує біодоступність всього та додає вітаміни В. Якщо робите гречаний, кукурудзяний, висівковий хліб - беріть такого борошна ⅓. Решта - біле.
Що не з’їли - сухарі.
Рис, миттєва вівсянка, кускус - НІ. вони не поживні.
Ультрапастеризоване молоко + сухі закваски
Олія (оливкова, соняшникова)
Сало
Морожена риба
Рибні консерви
Печінка- зробити паштет, розфасувати, заморозити
Томатна паста в пірамідках - біодоступний лікопен. Тільки їсти з жирами

Все м’ясо можна засолити - шматками 10 * 5*5 см обваляти в солі і спеціях, як сало. Скласти в каструлю. Щодня зливати кров. Солити 5-6 днів. Потім дістати, промокнути, в’ялити в холодильнику на деку 5 днів. Запакувати-заморозити. Індичина, яловичина, курятина, свинина - ок, я робила.

ОБОВ’ЯЗКОВО вживати рослинну їжу будь-яку. Без цього кишківник і все решта загнуться. Каші то теж рослина їжа, але яблука, морква, цибуля, кольрабі, капуста - що дістанете - необхідні.

Буде КРОПИВА - збирати. Сушити, тушкувати, додавати в супи, робити чай. Квасити кропиву на кім чі. Це ДУЖЕ ПОЖИВНА РОСЛИНА
Пророщуйте пшеницю, сійте мікрогрін, садіть цибулю на пір’я - це не врятує, але відволіче

Капусту з морквою - заквасити зараз. Інакше не збережеться, і так буде більше вітамінів.
З буряків (навіть нечищених, різних і митих) поставте квас.

Їжте помірно, не пийте алкоголь, бережіть каву до дуже потрібних моментів, цигарки теж.
Що менше ми куримо і п’ємо каву, то сильніше вони вставлять,коли буде критично. (Курити погано, але ми все розуміємо)

Стежте за порядком, гігєною, своїм осередком до останнього. Боріться з ентропією. Це не дає опуститися і втратити себе. Голіться, мийте голову, поливайте квіти, періть одяг і мийте посуд, поки ця змога є.

В АПТЕЦІ ЧИ ДЕІНДЕ

Сухі закваски для йогуртів - їх можна пити з водою просто
За змоги купити суху молочку сироватку (не спорт харчування) - додавати в каші, розводити водою.
Є гроші - ЕАА всі незамінні амінокислоти в ампулах.
Мультивітаміни
В12 і шприци
Вітаміни В1, фолієва кислота, В6 - таблетки, ампули+шприци.
Дітям - залізо для лікування анемії (розчинна форма)
Вітамін Д, С

ВАЖЛИВО:
Поки в нас хороші запаси всього. Не треба кидатися пити це після дня в підвалі. Це згодиться за кілька місяців. Та сподіваюся, до цього не дійде.