Шановні друзі! Цього тижня знайомимо вас з науковою груп | Наука та інноватика КПІ ім. Ігоря Сікорського
Шановні друзі!
Цього тижня знайомимо вас з науковою групою хіміко-технологічного факультету – «Фізико-хімічні та колоїдні основи біосумісних функціональних матеріалів».
Науковим керівником є завідувач кафедри фізичної хімії, д.т.н., професор Чигиринець Олена Едуардівна. Також в команді активно працюють аспіранти.
Одною з успішних розробок НГ є «Розробка комплексу біологічно активних речовин рослинного походження для використання при розробці косметики та в харчових технологіях».
Основними перевагами даної технології є високий редуктивний потенціал біологічно активного комплексу природних сполук рослинного походження забезпечується його концентрацією від 0,5 мг/мл розчину. Отриманий за рахунок використання суміші екстрагентів різної полярності, в тому числі на основі силоксанів, рослинний екстракт дозволяє отримувати стабільні емульсії мікро та нанорівня, що є перспективним в розвитку косметичної галузі. Стабільність антоціанових комплексів забезпечена новим підходом до їх отримання з використанням технології поверхневої полімеризації.
Технологія може використовуватись в промисловості з виробництва широкого кола косметичних засобів, піномийних засобів для гігієни, в харчовій промисловості для підвищення терміну здатності харчових продуктів від окиснення. Розроблені стійкі антоціани нового покоління на основі кизилу можуть мати використання як в косметичній галузі, так і в харчовій промисловості.
Бажаємо натхнення та нових звершень науковій групі!
science.kpi.ua
#KPI #КПІ #science #innovation #research #development #startup #technology #intellectualproperty #наука #інновація #дослідження #розробка #стартап #технологія #інтелектуальнавласність #ХТФ
