ДОМАШНІ ПОНЧИКИ
Інгредієнти:- 1,5 стакани борошна
- 250 г домашнього сиру ( "творога" )
- 7-8 ст.л. цукру
- 1 яйце
- ванілін
- сіль, дрібка
- 10 г розпушувача
- цукрова пудра
- олія рослинна
Приготування:
З'єднати домашній сир, цукор, яйце і сіль, ванілін. Додати борошно, розпушувач і замісити тісто.
Сформувати пончики. Або просто невеликі кульки. Руки повинні бути в борошні, щоб не прилипало тісто.
Обсмажте потім пончики в маслі (у фритюрі). Вогонь невеликий, щоб пончики прожарилися рівномірно. Коли вони почнуть збільшуватися і стануть золотистого кольору, вони готові. Викладіть їх на паперовий рушник, або на сито. Потім посипте цукровою пудрою і подавайте до столу.
Кулінарні рецепти Наш затишний чат
