У Києві відкрито навчально-практичний центр сучасних кулінарних технологій на базі Вищого професійного училища № 33
Рубрика:
#важливо
Центр оснащено інноваційним обладнанням для якісного професійного навчання фахівців сфери ресторанного господарства та харчування із застосуванням інноваційних виробничих технологій.
Приміщення центру імітує простір сучасної шкільної їдальні, дитячого садочка або ресторану, аби наблизити здобувачів освіти та слухачів у реальні умови виробничого процесу; включає майстерні-лабораторії, дегустаційну (обідню) залу, навчально-виробничу кухню, овочевий та м’ясо-рибний цехи, приміщення для зберігання продуктів, посудомийне відділення, санітарну кімнату, кімнату для персоналу.
Детальніше
