Сирні сирки в шоколадно-горіховій глазурі
Складові:
Сир - 300 гр.
Вершкове масло – 30 гр.
Кокосова стружка – 30 гр.
Цукрова пудра – 30 гр.
Молочний шоколад – 200 гр.
Рослинна олія – 40 гр.
Горішки – 50 гр.
⠀
Приготування:
1. До сиру додаємо м'яке вершкове масло, кокосову стружку, цукрову пудру та перемішуємо до однорідної маси.
2. Формуємо батончики, викладаємо на пергамент або харчову плівку та забираємо в морозилку на 20-30 хвилин.
3. Шоколад розтоплюємо в мікрохвильовій печі або на водяній бані, додаємо рослинне масло, подрібнені горішки і добре перемішуємо.
4. Сирок надягаємо на шпажку/зубочистку і кілька разів повністю занурюємо в глазур (найзручніше це робити в склянці і, до речі, у вас залишиться половина глазурі).
5. Знову викладаємо на пергамент і прибираємо в холодильник до застигання глазурі.
Підпишись щоб не загубити
