Фаршированное куриное филе
Ингредиенты:
- куриное филе 4 шт
- соус песто 4 ст л
- помидор 8 ломтиков
- моцарелла натертая 100 г
- оливкового масла 2 ст л
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Разрезать (не до конца) филе по горизонтали, чтобы образовались карманчики.
2. Смазать всю поверхность мяса 2 с т л соуса песто.
3. Внутрь каждого мясного карманчика положить по 2 ломтика помидора, посыпать сыром, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Закрыть карманчики, соединив зубочистками.
4. Разогреть духовку до 200 град.
5. На разогретую сковороду влить 1 ст л , когда оно зашипит аккуратно положить фаршированное филе на 2-3 мин с каждой стороны.
6. Затем поставить м ясо в духовку на 8 мин.
7. Подавать с овощами, майонезом или домашним йогуртом и песто.
8. Смешайте 100 г домашнего майонеза или домашнего йогурта с 2 ст л соуса песто.
Приятного аппетита!
#фаршированноефиле #мясо #курица #безглютена #вдуховке
LOW CARB ZONE
