Куриные маффины с овощамиИнгредиенты:
- куриное филе - 1 кг
- кабачок 400 г
- лук 200 г
- морковь 200 г
- чеснок 2 зуб.
- петрушка, укроп по вкусу
- соль, перец по вкусу
- масло оливковое 1 ст л
Приготовление:
1. Приготовить фарш из куриного филе, измельчить в мясорубке.
2. Нарезать мелкими кубиками морковь и лук и обжарить их на сковороде до золотистого цвета (10 мин).
3. Очистить кабачок и натереть на крупную тёрку.
4. Нарезаем мелко зелень, раздавить чеснок.
5. Куриный фарш посолить, поперчить и соединить с другими ингредиентами, перемешать.
6. Слепить небольшие шарики и поместить их в формочки для маффинов.
7. Выпекать при 200С около 30-40 мин.
Приятного аппетита!
#куриныемаффины #мясо #курица #маффины #безглютена #вдуховке #напраздник
LOW CARB ZONE
