Сырные крекеры Ингредиенты- миндальная мука 60 г
- тертый пармезан 60 г
- 2 чайных ложки воды (или больше, в зависимости от влажности пармезана)
- специи по вкусу
Приготовление:
1. Добавить миндальную муку и тертый сыр в измельчитель и включить на несколько секунд.
2. Добавить воду по 1 чайной ложке за раз, пока не начнут формироваться маленькие комочки теста.
3. Переложить тесто в миску и руками сформировать из них шарик.
4. Раскатать тесто между двумя слоями пергаментной бумаги до почти прозрачного листа.
5. Разрезать ножом для пиццы тесто на квадратики или треугольники переложить на тарелку прямо на пергаменте.
6. Готовить крекеры в микроволновой печи с интервалами в 2 минуты на максимальной мощности.
7. После приготовления дать крекерам остыть не менее 5-10 мин.
8. После остывания они станут хрустящими.
9. Сбрызнуть маслом и добавьте специи.
Приятного аппетита!
#сырныекрекеры #миндальнаямука #пармезан #сыр #безглютена #безсахара #безмуки #безсахарибезмуки
LOW CARB ZONE
