Глазированные сыркиИнгредиенты:
- черный шоколад без сахара (70%+) 60 г
- творог 300 г
- сметана 50 г
- ванилин
- подсластитель (стевия+эритрол) по вкусу
- свежые или замороженные ягоды по вкусу для начинки
- силиконовые формочки для кексов (6-7 шт) или для конфет
Приготовление:
1. Растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане.
2. Кулинарной кисточкой смазать дно и бортики силиконовой формы - толстым слоем без пробелов. Сразу поставить в морозильную камеру на 30 мин.
3. Если делаете с ягодной начинкой, то перетрите блендером ягоды с подсластителем (добавить ягоды в творог или в срединку десерта.
4. В творог добавить сметану, ванилин, посластитель и смешать все блендером до однородности.
5. Достать формы из морозилки. Заполнить творожной массой или творожно-ягодной. Поставить в морозилку на 10 мин.
6. Верхушку можно тоже смазать шоколадом.
7. Аккуратно вынуть сырки из формочек.
Приятного аппетита!#глазированныйсырок #десерт #творог #шоколад #безсахара #безглютена
LOW CARB ZONE
