2021-09-20 10:58:52
Из Луганской области в Японию начали экспортировать мёд
Пчеловод из Новоалександровки Луганской области Михаил Гребенник готовит партию мёда к отправке в Японию. Об этом сообщает страница проекта USAID «Экономическая поддержка Восточной Украины» в Фейсбуке.
Переговоры и процесс подготовки продолжались больше года. Консультанты проекта USAID помогли пчеловоду провести переговоры и представить свой продукт для экспорта.
«Сначала я отправил в Японию образцы сотового мёда. Это невыкачаный мед в сотах, он очень ценится за рубежом. Наш бизнес-партнер был доволен медом из Луганщины. Сейчас готовим партию нынешнего мёда из разнотравья, его будет продавать крупнейший интернет-магазин меда в Японии «, — рассказал Михаил.
Обычно украинские пчеловоды экспортируют не подготовленную к розничной продаже продукцию собственного производства (не фасованную и без брендирования), а сырье для дальнейшей переработки на пищевых предприятиях мира. При этом экспортируют не сами пчеловоды, а мощные предприятия-трейдеры, занимающиеся закупкой и переработкой мёда.
«Экспорт меда с пасеки Михаила Гребенника им самим — один из уникальных примеров, когда добавленную стоимость получит пчеловод. Для создания такого примера мы привлекли опытных экспертов по экспорту продовольственной продукции в Японию, которые хорошо разбираются в особенностях этого рынка. Без такой помощи было бы очень сложно определить, какой именно медовый продукт будет интересен требовательным японским потребителям, как он должен быть упакован и представлен на полке.
Создание такого положительного примера поможет местным пчеловодам поверить в свои силы. Убедиться в том, что их продукция может иметь спрос на мировых рынках и заслуживает достойную цену. Мёд, который производится на территории Восточной Украины опытными пчеловодами-профессионалами, имеет высокие качественные показатели. Он должен продаваться во всем мире и идентифицироваться покупателями как чрезвычайно вкусный и полезный продукт. Этот мед полностью заслуживает столь высокую оценку», — отмечает руководитель направления по развитию медового бизнеса Проект USAID Руслан Марков.
Продукцию «Своей Пасеки» Михаил Гребенник представлял недавно в Бердянске на фестивале крафтовых производителей Восточной Украины Local Farmer Fest.
«В прошлом году Проект USAID впервые проводил фестиваль в Бердянске и Мариуполе. По моему мнению, это очень важно для популяризации фермеров и их продукции. Мы с женой привезли мед и продукты пчеловодства, получили хороший опыт по продаже и общения с клиентами, новые контакты. В этом году тоже приняли участие в фестивале, люди подходили попробовать мед, расспрашивали о нем, покупали. Кстати, на фестиваль в Бердянске мы привезли мёд, который сейчас готовим к отправке в Японию. Радуюсь, что все больше людей хотят есть натуральные продукты, поэтому идут непосредственно к производителям «, — делится впечатлениями пчеловод.
Михаил Гребенник развивает семейную пасеку с традициями от 1880 года. Сейчас его пасека насчитывает более 400 пчелосемей.
Грантовая и образовательная помощь предпринимателям на Востоке Украины предоставляется проектом USAID в рамках информационной кампании «Восток экономических возможностей».
37 views07:58
Н
