САЛАТИК З М'ЯСОМ ТА ГРИБАМИ Інгредієнти:
Салат Айсберг (або пекінська капуста) – 150 г.
Печериці свіжі – 300 г.
Цибуля – 100 г.
Олія (для смаження) - 10 г.
Філе куряче – 400 г.
Помідори чері – 300 г.
Сир твердий – 60 г.
Кріп – за смаком.
Сіль, перець, лавровий лист – за смаком.
СОУС: Сметана – 150 г.
Гірчиця - 10 г.
Часник - за смаком.
⠀
Приготування:
Гриби з цибулею обсмажуємо на олії.
Подрібнюємо та викладаємо салат, робимо сіточку з соусу, викладаємо смажені гриби з цибулею.
Сітка з соусу, подрібнене на волокна варене м’ясо, сіточка з соусу.
Рівномірно розподіляємо помідори половинками, соус, тертий сир, зелень.
⠀
#салат #закуска #готуємо_смачно
Смачного
