ПИРІГ З МЯСОМ ТА ОВОЧАМИ Складові: 1. Листове тісто бездріжджове – 1 лист. 2. Філе куряче – 350 г. 3. Картопля (або суміш овочів) – 300 г. 4. Перець болгарський – 1 шт. 5. Сметана – 5 ст. л. 6. Моцарела – 50 г. 7. Цибуля зелена – за смаком. 8. Сіль, перець, сухий часник – за смаком. ⠀ ПРИГОТУВАННЯ 1. Філе нарізаємо дрібним кубиком та обсмажуємо на краплі олії. 2. Картоплю промиваємо, очищаємо, нарізаємо кубиком та відварюємо у підсоленій воді близько 5 хв. 3. До м’яса додаємо сіль, спеції і зелену цибулю. 4. Болгарський перець нарізаємо дрібним кубиком. 5. Тісто викладаємо на дно форми. Спочатку викладаємо м’ясо, намащуємо сметаною. 6. Викладаємо картоплю, солимо, перчимо, викладаємо болгарський перець. Посипаємо сиром. 7. Відправляємо в духовку на 35 хвилин, температура – 180 градусів. Смачного 171 viewsedited 16:12
