​​ОЛИВКОВОЕ МАСЛО – ЖИДКОЕ ЗОЛОТО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ 1. Оливковое м | Медицина и Здоровье

​​ОЛИВКОВОЕ МАСЛО – ЖИДКОЕ ЗОЛОТО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

1. Оливковое масло предотвращает болезни сердца

Существует два обстоятельства, которые являются фундаментом для множества сердечнососудистых заболеваний, - это окислительный стресс (такой стресс провоцируется молекулами, содержащими избыточное количество кислорода) и хронические воспаления. Одним из лучших средств против таких процессов являются антиоксиданты и противовоспалительные вещества. И то, и другое содержится в оливковом масле в достаточном количестве.

2. Укрепляет иммунитет

Благодаря высокому содержанию полифенолов-антиоксидантов оливковое масло помогает укрепить иммунитет.

3. Враг онкологии

Оливковое масло - это натуральный продукт, богатый антиоксидантами (biophenols). Именно поэтому оно считается прекрасным средством в борьбе против онкологических заболеваний.

4. Понижает уровень холестерина

Мононасыщенные жиры, содержащиеся в оливковом масле в большом количестве, понижают уровень холестерина - того самого, который откладывает "бляшки" на стенках артерий.

5. Незаменимый компонент в усвоении

Почаще заправляйте блюда оливковым маслом: оно помогает лучше усваиваться необходимым витаминам и минералам. Кроме того, оливковое масло предотвращает "вымывание" кальция из организма.