​​ Хочу ставитися до їжі як італійці Обожнювати її. Захоплюв | MyCheapTrip

​​ Хочу ставитися до їжі як італійці

Обожнювати її. Захоплюватися нею. Насолоджуватися. Не спішити. І цінувати все по-максимуму.

Поїсти для італійця - не просто збити голод, а швидше отримати справжнє задоволення. Для них це - вкрай важливий процес, в якому важливо все: і настрій, і обстановка, і час, і люди. А ось місце й ціна значення не мають ніякого: що найдорожчий ресторан, що маленька тратторія - всі живуть за одними правилами.

Італійці нікуди не спішать і не намагаються наїстися від пуза. Іноді мені навіть здалося, що на їжу всім пофіг – місцеві можуть годинами сидіти за столиком, пити лише каву і про цьому обговорювати все на світі. Розмови, емоції ... ну, і келих вина чи філіжанка кави – найважливіші елементи.

Не знаю, хто ще так тендітно ставиться до прийому їжі і перетворює його у своєрідний культ. Може, хіба французи, проте не секрет, що й ті першість у цій справі віддають італійцям.

Сьогодні на Ютубі о 18:30 вийде мій особливий випуск – про італійську кухню. Якщо бути більш точним – п'ємонтську. Сподіваюсь, ви оціните лайком і підпискою. Обняв