Ягоди з дерева смерті
26.10.2021. В Давньому Римі тис називали деревом смерті. Існувало навіть повір’я, що якщо людину напоїти вином з кубку, зробленого з деревини цієї рослини, то вона помре. Так це чи ні, але тис - від коренів до кінчиків хвоїнок - дійсно дуже отруйний, бо містить велику кількість таксинових алкалоїдів. Саме ними був отруєний один з героїв роману Агати Крісті “Кишеня, повна жита”. І з роками це дерево-довгожитель, що росте до 4 тисяч років, стає ще більш отруйним. Тільки восени, коли дозріває його насіння, навколо нього червоніє їстівний м’ясистий принасінник. Цей плід тиса називається шишкоягода, і коли птахи ковтають її, солодка м’якоть розчиняється всередині, а отруйне насіння виходить назовні. У Львівському інституті економіки і туризму навіть розробили експериментальні зразки морозива з додаванням джему з ягід тиса ягідного. А ось синички приловчились розколювати дзьобом отруйну шкаралупу насіння і діставати зсередини їстівний горішок.
