Жаркое с шампиньонами и мидиями
Итого на 100 грамм 65 ккал
Б/Ж/У 8.3 / 3.0 / 1.6
Ингредиенты:
200 г мидий
6 шампиньонов
соль и перец
2 зубчика чеснока
3 ст.л. натурального йогурта или маложирной сметаны
1 пучок зеленого лука
80-100 г сыра ольтермани 17%
Мидии слегка разморозить и выложить на разогретую сковороду. Дождаться когда жидкость испарится.
Шампиньоны очистить и нарезать на кусочки по размеру как мидии.
На сковороду к мидиям добавить шампиньоны. Жарить 5 минут без масла.
Чеснок мелко порезать, лук мелко нашинковать, добавить на сковороду.Посолить и поперчить.
Добавить тертый сыр и йогурт, тушить еще минуты 10 мин.
#0kkal_второе
Приятного аппетита
ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam
