РЫБА ЗАПЕЧЁННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ Ингредиенты:
- картофель 1 кг;
- рыба (у меня форель) 1кг;
- сметана 200г;
- соль, перец по вкусу;
- чеснок 1-2 зуб;
- орегано 1ч.л;
- сыр 100-150г.
Приготовление:
1. Картофель тонко нарезаем.
2. Рыбу очистить, убрать косточки и режем на небольшие кусочки.
3. Сметану смешать с солью, перцем, орегано, мелко нарезанным чесноком и тертым сыром.
4. В Форму выкладываем нарезанный картофель, поверх выкладываем рыбу и смазываем все соусом.
5. Выпекать при 180с 45-50минут
(По желанию первые 40-45 минут выпекать под фольгой и за 5-10 минут до готовности открыть фольгу чтобы подрумянилось).
ПОВАРЁШКА
