Сколько воды нужно пить в день: рассказываем читателям @Pravda_Gerashchenko об исследовании с помощью ядерных методов
В Сети можно встретить информацию, что нужно пить 8 стаканов в день. Но ряд исследователей утверждает, что пить нужно меньше. По их словам 2-3 л. в день — это скорее маркетинговый слоган.
Изучение водного обмена
Международная группа ученых с помощью данных, собранных посредством ядерного метода анализа воды с двойной меткой, изучала водный обмен. Он означает количество воды, которое использует живой организм в течение дня.
Несмотря на тесную взаимосвязь понятий, водный обмен не равен потребности организма в воде, поскольку мы также получаем жидкость из воздуха через кожу, а также вместе с пищей, которую едим.
Были изучены данные о содержании воды в организме и метаболическом обмене 5604 человек в возрасте от восьми дней до 96 лет из 23 стран с развитой и развивающейся экономикой.
Исследование показало, что ежедневная цифра потребления воды может составлять 1,5 л для мужчин и 1,3 л для женщин, и зависеть от многих факторов, таких как вес, возраст и даже место проживания.
Вода — не единственный источник жидкости
По словам ученых, питьевая вода составляет примерно от половины до 40% водного обмена. Мы получаем воду вместе с пищей, и наш организм сам также производит некоторое количество воды в процессе энергетического метаболизма.
«Если вы умножите водный обмен примерно на 0,4, то, возможно, получите ответ на вопрос, сколько воды нужно пить в течение дня, хотя это зависит от того, что вы едите», — отмечает Йосуке Ямада из института биомедицинских инноваций, здоровья и питания Японии.
По словам профессора Университета Дьюка Германа Понтцера, лучший способ отслеживать количество воды, которую нужно пить каждый день — это прислушиваться к своему организму.
#интересное
Подписаться / Eng Twitter / YouTube / Eng Тelegram
