Інгредієнти:
Сир – 200 грам;
Борошно – 4 столів. ложки;
Яйце – 1 штуки;
Цукор – 1 столів. ложка.
Приготування:
У сир засипати цукор і розбити яйце, змішати і переробити в блендері.
В отриману масу насипаємо борошно і замішуємо тісто, яке потім розкачати в ковбаску.
Скатанное тісто ріжемо на рівні шматочки і серединку кожного притискаємо пальцем.
В киплячу, злегка підсолену воду закладайте вареники і варіть хвилин п’ять з моменту, коли вони спливуть.
Приготовлені вареники заправляємо маслом, сметаною або джемом або прикрасьте свіжими ягодами. Такі вареники готуються швидко і просто.
#вареники #творог #рецепти #сніданок
