Смачний печінковий тортик КБЖВ на 100 г: 111.5/11.1/2.25/11.3
Складові:- печінка яловича 1-1,5 кг (можна курячу)
- 1 шт яйце
- 300-400 гр цільнозернового борошна
- 4 шт. великі цибулини
- 4 шт. великі моркви
- часник
- йогурт або сметана 800 гр.
- сіль, спеції
Приготування:Печінку збити у блендері або перекрутити через м'ясорубку. Вбити яйце, додати борошно, спеції, сіль. Випікати коржики на а/п сковороді без олії. Нарізати цибулю, натерти на тертці моркву і все обсмажити на сковороді без масла. Часник дрібно нарізати. Сметану або йогурт солимо, перчимо і заправляємо обсмажену моркву та цибулю. Промазуємо коржі, спочатку натерті часником.
Смачного
ПП рецепти
| #обід #вечеря
