Збийте половину полуниці з цукровою пудрою, протріть через дрібне сито та видаліть насіння. 200 мл вершків збити до м’яких піків. Додайте 1/3 полуничного пюре. Змішайте Другу половину полуниці наріжте. Змішайте з нею решту пюре. Покладіть шарами кульки ванільного морозива, полуницю та полуничний крем, а потім покладіть полуницю, розрізану навпіл.