Овочевий салат із кавуном:
кавун – 1 скибка
томати чері – 5 шт.
огірок – 1 шт.
синя цибуля – за смаком
рукола – жменя
маслини – 5-7 шт.
сир фета – 1 ст. л.
сіль, перець – за смаком
лимонний сік, олія
Кавун чистимо від шкірки, видаляємо кісточки та нарізаємо невеличкими шматочками.
Огірки нарізаємо півкільцями, томати чері – на половинки. Маслини розрізаємо навпіл.
Складаємо все у глибоку миску додаємо руколу, фету й, за бажанням, нарізану тонкими кільцями цибулю.
Солимо, перчимо, скроплюємо лимонним соком, поливаємо олією та перемішуємо.
Смачного!
#всесвіт_рецептів #салат #кавун
