Цікаві факти про кавун: Його як лікувальний продукт рекомен | 🟡🔵Всесвіт рецептів

Цікаві факти про кавун:

Його як лікувальний продукт рекомендують людям, які перехворіли на гепатит А. Крім того, насіння кавуна і саму ягоду бажано вживати при анемії, склерозі, ревматизмі та ожирінні. Багатий на різні вітаміни групи В (В1, В2, В6), РР, С, D, А та мінерали кавун швидко знімає запалення, заспокоює перистальтику кишківника, покращує обмін речовин, допомагає вимивати з нирок камені.

«Кавун  – це їжа янголів»
Так проголосив колись Марк Твен. Однак янголи напевно отруїлися, якби хоч раз скуштували дикого прабатька кавуна – досить гіркий плід, що знайшли в Африці понад 5000 років тому. Більшість цієї епічної історії загублена у віках, але достеменно відомо, що єгиптяни малювали кавун на стінах гробниць. З Єгипту кавун поширився в країни Середземномор’я, а потім і в інші частини світу.

Українське слово «кавун» походить від турецького kavun
Тобто диня. А от з англійської назва watermelon дослівно перекладається як «водна диня». І це досить логічно, тому що кавуни на 92% складаються з води. Тільки уявіть: у 6 кг м’якоті міститься близько 5,5 літрів рідини!

#цікаві_факти #всесвіт_рецептів #кавун