Жульєн – це просто! Інгредієнти: 400 г Печериці
500 г Куряче філе
2 шт. Цибуля ріпчаста
2 ст. л. Оливкова олія
2 зубчика Часник
100 г Сир Брі
250 г Сир твердий
500 мл Вершки (33% жирності)
1-2 дрібки Мелений мускатний горіх
за смаком Сіль та перець
Цибулю, печериці та куряче філе нарізаємо кубиком. Обсмажуємо цибулю 2-3 хвилини на оливковій олії, додаємо курку та часник і тушкуємо ще 3-4 хвилини.
Додаємо до пательні гриби, солимо та перчимо, додаємо мускатний горіх і тушкуємо ще протягом 4-5 хвилин. Поливаємо вершками і тушкуємо 3-5 хвилин.
Перекладаємо суміш у форму для запікання необхідного розміру. Посипаємо улюбеними сирами.
Ставимо у духовку 180° на 15-20 хв. поки сир не розтане і не візьметься золотавою скоринкою.
Смачного!
Автор в TikTok: foodblog_karinaСмаколики Кулінарні рецепти
