​#розумні_факти Чому корисне вино? Нове дослідження розвін | Розумний лікар📣

​#розумні_факти

Чому корисне вино?

Нове дослідження розвінчує міф про користь алкоголю – вся справа у властивостях винограду, а не спирту.

Щоб оцінити вплив помірного споживання різних видів алкоголю на здоров'я, міжнародна група вчених зібрала дані 446 тисяч осіб 40 – 69 років з британського Біобанку. Всі учасники повідомили, скільки вони випивають щотижня пива, сидру, вина, шампанського і міцних спиртних напоїв на тиждень.

Аналіз даних за 7 років показав, що вживання пива, сидру і міцних спиртних напоїв були пов'язані з вищим рівнем смертності, раку і серцево-судинних захворювань.

При цьому у людей, які щотижня випивають 8 – 11 келихів червоного вина на тиждень, ризик розвитку ішемічної хвороби серця знижений на 40% в порівнянні з непитущими й тими, хто зловживає. Ті ж переваги були в англійців, які вживають не більше 4 – 5 келихів білого вина і шампанського.

Найбільшим відкриттям було те, що безалкогольне червоне вино мало однаковий ефект, що і звичайне: вчені виявили, що у любителів цього напою також знижувалася ймовірність розвитку ішемічної хвороби серця.

Це свідчить про те, що всі переваги червоного вина пов'язані не з алкоголем, а з поліфенолами – потужними антиоксидантами, які містяться у винограді.

До контрольної групи непитущих будуть також входити люди, які утримуються від алкоголю через проблеми зі здоров'ям. Тому порівняння з ними можуть помилково вказувати на користь алкоголю.