В літню пору, коли спека нас виснажує, коли ми перетворюємос | Semper tiro
В літню пору, коли спека нас виснажує, коли ми перетворюємось на амеб під гнітом температури - ми п'ємо багато води, аби попередити зневоднення організму.
Вода не калорійна та не містить цукру, тому ми сміливо можемо надати їй статус "найздоровіший з доступних нам напоїв".
Але чи завжди саме вода - це найкращий спосіб підтримувати баланс рідини?
Коли ми пітніємо, то втрачаємо воду і солі, і наше тіло потребує поповнення обох речовин.
Якщо все йде як треба, то організм спробує відновити баланс за допомогою осмосу, пропускаючи воду крізь клітинні мембрани.
"Але якщо в організмі буде багато води і недостатньо солей, то для того, щоб відновити баланс, він позбудеться води, виробляючи сечу", - пояснює Рон Моган, професор Медичної школи Університету Сент-Ендрюс.
Саме тому молоко може бути більш ефективним способом втамувати спрагу, ніж проста вода. Воно містить сіль, лактозу й цукор, які потрібні у невеликих кількостях, щоб стимулювати поглинання води в кишківнику, пояснює дослідник.
Більше про альтернативи поповнення балансу рідини читайте нижче за посиланням.