Get Mystery Box with random crypto!

Шпаргалки для худеющих 🍽

Логотип телеграм -каналу shpargalki_hudeyushih — Шпаргалки для худеющих 🍽 Ш
Логотип телеграм -каналу shpargalki_hudeyushih — Шпаргалки для худеющих 🍽
Адреса каналу: @shpargalki_hudeyushih
Категорії: Здоров'я
Мова: Українська
Передплатники: 1.06K
Опис з каналу

Научные знания о питании и коррекции веса 👨‍🎓
Услуги сертифицированного консультанта по питанию:
* Консультации
* Оценка рациона
* Диагностика состава тела (Харьков)
Курс лекций "Основы нутрицевтики" - новое видео каждую неделю
Запись: @tatianapanch

Ratings & Reviews

4.50

2 reviews

Reviews can be left only by registered users. All reviews are moderated by admins.

5 stars

1

4 stars

1

3 stars

0

2 stars

0

1 stars

0


Останні повідомлення

2022-09-01 09:56:38 ВОЗ призывает все страны запретить или ограничить использование трансжиров в продуктах питания | Новости ООН
https://news.un.org/ru/story/2020/09/1385392
42 views06:56
Відкрити / Коментувати
2022-09-01 09:56:21 ​​Занятие № 10.4

Сегодня поговорим о жирах, которые в идеале вообще не должны содержаться в нашем рационе питания. Это — трансжиры.

Массовое использование трансжиров связано изобретением маргарина. Этот заменитель животного жира получается в процессе гидрогенизации, когда жидкие по природе растительные масла при обработке водородом становятся твёрдыми. При этом изменяется структура молекул вещества.

Попадая в организм, трансжиры замещают молекулы «правильных» липидов. Клетки перестают выполнять свои функции. В результате наносится вред гормональной, ферментной, сердечно-сосудистой системам организма, увеличивается риск развития многих заболеваний.

Где содержатся трансжиры

Прежде всего — в готовой пище — выпечке, кондитерских изделиях (чемпионы по содержанию трансжиров — вафли и торты, слоеные изделия), фаст-фуде, полуфабрикатах.

Как распознать трансжиры

Прежде чем приобрести готовый продукт или полуфабрикат, изучите этикетку. В составе продукта трансжиры могут указываться как кулинарный, гидрогенизированный, сатурированный, модифицированный растительный, комбинированный, фритюрный жир, отвержденное или частично отвержденное растительное масло или просто маргарин.

Важно знать

Единственный способ восстановления функций поврежденных в результате действия трансжиров тканей организма — следование принципам здорового питания и отказ от продуктов с использованием гидрогенизированных масел.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) считает, что трансжиры должны быть исключены из рациона питания человека.
42 views06:56
Відкрити / Коментувати
2022-08-31 18:52:44 ​​Занятие № 10.3

Сегодня будем выяснять, какие бывают жиры и как их выбирать для своего рациона.

Важно понимать, что жиры — это сложные питательные вещества, которые состоят из так называемых жирных кислот.

Жирные кислоты — это простые вещества и именно они являются для нашего организма питательными веществами, которые (как и аминокислоты) могут быть заменимыми и незаменимыми.

Среди незаменимых (таких, которые наш организм не умеет вырабатывать и должен обязательно получать из пищи) только два комплекса — Омега-6 и Омега-3.

Эти жирные кислоты содержатся только в некоторых растительных маслах и рыбьем жире и подробно о них мы будем говорить на отдельной теме.

А вот насыщенные жирные кислоты (они преимущественно содержатся в животных жирах и некоторых растительных маслах — кокосовом и частично в пальмовом) и мононенасыщенные (основной источник — оливковое масло) — не являются незаменимыми жирными кислотами, наш организм может их синтезировать при необходимости.

Каким же жирам отдать предпочтение

Рекомендуют всего понемногу. Животных жиров может быть примерно ⅓ от суточного потребления всех жиров. Это значит, что продукты животного происхождения следует выбирать маложирные.

Для приготовления пищи (термическая обработка) рекомендуют использовать оливковое масло, а для салатов (в холодном виде) — растительные масла типа льняного, конопляного, соевого, орехового, канолового. (25−30 грамм).

Избыток в рационе растительного масла также не рекомендуется, так как это может снизить активность щитовидной железы и вызвать недостаточность витамина Е, поскольку полиненасыщенные жирные кислоты являются для него антагонистами.
66 views15:52
Відкрити / Коментувати
2022-08-31 18:52:25 ​​Домашнее задание.

Высчитайте свою персональную суточную норму потребления жиров. Учтите тот факт, что для людей, снижающих вес, эта норма составляет 50 грамм для женщин и 60 грамм для мужчин. Для набора веса увеличение количества жира в рационе не требуется.

Запишитесь на персонализацию по жирам к своему консультанту по питанию. Он научит вас считать количество съеденного жира с пищей и поможет привести этот параметр к норме (как по количеству, так и по качеству).
64 views15:52
Відкрити / Коментувати
2022-08-30 18:05:36 ​​Занятие № 10.2

Итак, жиры — необходимая составляющая здорового рациона питания. Какое же количество считается оптимальным

Суточную норму рассчитать очень просто: большинству людей рекомендовано съедать с пищей примерно 1 грамм жира на каждый кг массы тела.

Если же у человека есть повышенные физические нагрузки — то на кг веса может приходиться до 1,5 грамм жира

На самом деле это небольшие количества жира (в среднем 60−100 грамм/сутки) и многие люди едят жира гораздо больше.

Почему так происходит Потому, что многие продукты содержат, так называемые, скрытые жиры, которые мы не видим (как, например, жир на куске мяса), но они входят в состав продукта.

Таких жиров много в колбасных изделиях (15−70 грамм на 100 грамм), сырах (15−70 грамм), кондитерских изделиях (до 50 грамм жира на 100 грамм), соусах (до 50 грамм), жареной пище.

Избыток жира в рационе очень вреден для здоровья человека.

Что происходит при избыточном потреблении жиров

Они легко «конвертируются» в жиры собственного организма и накапливаются в жировой ткани.

При этом увеличивается образование холестерина.

Установлена прямая зависимость между избыточным употреблением жиров (особенно животных) и развитием атеросклероза и рака.

Повышается свертываемость крови. Это приводит к развитию тромбов в сосудах.

Запускается жировое перерождение печени, особенно на фоне избытка не только жиров, а и углеводов.

Обильное употребление жиров в пище ухудшает усвоение белков, кальция, магния, повышает потребность в витаминах.

Жирная пища тормозит секрецию желудка, вызывает перенапряжение функции поджелудочной железы и кишечника.

Особенно вредно потребление жирной еды во время ужина, так как к ночи снижается интенсивность поступления жиров из крови в ткани, и они могут повреждать мембраны эритроцитов и тромбоцитов, что особенно опасно для людей, имеющих проблемы сосудистого характера.
88 views15:05
Відкрити / Коментувати
2022-08-30 00:17:10 https://telegra.ph/Zanyatie--101---ZHiry-v-pitanii-Za-i-protiv-12-07
129 views21:17
Відкрити / Коментувати
2022-08-28 18:45:24 ​​Здравствуйте. Меня зовут Булах Алина, мне 31 год.

Я любящая мама троих деток и жена. Мой вес всегда мне не нравился, а родственники говорили, что это семейное!

Школу я заканчивала с ожирением 1 степени (мой вес был более 80 кг) и проблемами со здоровьем. С течением лет увеличивался не только мой возраст, но и вес, а проблем со здоровьем становилось все больше.

Конечно же я предпринимала попытки снизить вес с помощью разных диет, но все было безуспешно, так как за маленьким снижением веса всегда следовал набор веса, в итоге уже в 22 года мой жизненный опыт весил 105 кг.

Карантин и госпитализация добавили ещё 20 кг. Вот в таком состоянии я встретила подругу, которая день ото дня становилась все стройнее и не заметить ее изменений было невозможно.

Предыдущий опыт и страх поражения, а также советы доброжелателей не сразу позволили мне шагнуть навстречу своему преображению.

Но все-таки, хоть и с сомнениями, 11 месяцев назад я все-таки решилась сделать первый шаг вместе со своим консультантом Юлией.

За это время я изменилась не только внешне, но и внутренне. Ушёл мой вес и много проблем со здоровьем, а моя гармония с собой помогает в воспитании детей в отношениях с окружающими.

Вдохновившись своими результатами (- 58 кг ), я приняла решение помогать другим людям меняться к лучшему.

Сейчас я прохожу обучение на консультанта по питанию и ставлю перед собой новые жизненные цели, которые вдохновляют меня и заряжают энергией.
151 views15:45
Відкрити / Коментувати
2022-08-28 18:44:54

134 views15:44
Відкрити / Коментувати
2022-08-27 11:37:27

170 views08:37
Відкрити / Коментувати
2022-08-26 20:21:35

174 views17:21
Відкрити / Коментувати