2022-07-15 19:07:01
Что приготовить на выходные?
⠀
Приготовьте, блинчики, но не обычные, а цельнозерновые. Такие блинчики можно есть даже на программе коррекции веса, используя их в качестве гарнирной части нашей тарелки.
⠀
Например, можно завернуть в такой блинчик творожную, мясную или яичную начинку.
⠀
Вместе с овощным салатиком получится прекрасный первый перекус или даже обед.
⠀
Ингредиенты:
⠀
яйцо — 3 штуки,
молоко — 500 мл,
сахар 2−3 ложки,
соль 1 щепотка,
сода — щепотка,
мука цельнозерновая — 8 столовых ложек,
кипяток — 230 мл.
⠀
Приготовление:
⠀
Яйца комнатной температуры взбейте венчиком, добавьте сахар и снова в течение 1−2 минут взбивайте массу венчиком.
⠀
Добавьте соль, соду и половину молока.
⠀
Перемешайте и добавьте муку.
⠀
Замесите однородное тесто, размешивая его венчиком в одну сторону.
⠀
Оставьте тесто при комнатной температуре на 20−30 минут, оно станет гуще.
⠀
Добавьте оставшееся молоко, размешивая тесто венчиком.
⠀
Снова оставьте тесто на 5 минут при комнатной температуре, после чего добавьте кипяток и хорошо размешайте.
⠀
Добавьте тёплое растительное масло.
⠀
Сковороду смажьте растительным маслом и разогрейте на среднем огне.
⠀
Выпекайте блинчики.
⠀
Приятного аппетита
93 views16:07
Ш
