Чи знали ви,що,Мед не варто зберігати при температурі вище 20°С. При нагріві меду до температури 35-40°С - відбувається повне розкладання вітамінів, а при температурі 50°С мед втрачає бактерицидні властивості і аромат, при 60°С – ферменти, 80°С – руйнуються цукри і утворюється канцерогенна речовина – оксиметилфурфурол.
ДОКЛАДНІШЕ,ЧИМ НЕБЕЗПЕЧНИЙ ОКСИМЕТИЛФУРФУРОЛ,ВИ МОЖЕТЕ ПРОЧИТАТИ ПЕРЕЙШОВШИ НАТИСНУВШИ НА КНОПКУ ПІД ПОСТОМ
#smachniyRecept_вартознати
