Запечені котлети з сиром
Нам потрібно:
Для котлет 500 гр фаршу зі свинини (якщо брати курячий, то випікати треба менше)
1 середня цибуля
2 зубчики часнику (ви беріть скільки любите)
1 яйце
Сіль за смаком (зазвичай, у мене виходить 1 чайна ложка)
Перець за смаком
Для начинки:
150 гр сиру (в мене наполовину моцарела зі звичайним твердим)
2-4 ложки сметани (консистенція не повинна бути pідка)
Сіль за смаком
Перець за смаком
Сухий кріп (за бажанням)
#мясо
