Жива лляна каша з бананом
Інгредієнти на 1 порцію:
3 ст.л. льону;
- Вода/рослинне молоко;
Спілий банан;
- Фініки/родзинки/курага/мед/сироп агави і т.д. як замінники цукру;
Зверху можна класти, що ваша душа забажає.
Вapiанти: горіхи, кокосова стружка, насіння чіa/годжі, ягоди, фрукти. Замочуємо на ніч льон водою чи рослинним молоком на палець вище порції льону. Він за ніч набухає та активізується. У мене це білий (золотий) льон - може порадувати підвищеним вмістом лігнанов, поліфенолів, які являють собою активні антиоксиданти, які є воістину корисними для жінок. Крім того, є можливість відзначити ніжний, гармонійний смак. Якщо додаєте фініки/родзинки/курагу, то їх також краще замочити звечора! Потім кладемо в чашу блендера льон разом зі слизом, що він виділив, банан та фініки чи ін. Перебиваємо і каша готова! Перекладаємо в тарілку і зверху викладаємо горіхи, ягоди, фрукти. Смачного!
#сніданок
