КАРІ з КУРКУЮ та ЦВІТНОЮ КАПУСТОЮ Ця страва може стати ідеальною для веганів, якщо прибрати курку, кількість цвітної капусти збільшити удвічі, а вершки замінити кокосовими вершками чи молоком.
Складові:
400 г філе курячого стегна або курячого філе
500 г цвітної капусти
1 цибулина
2 зубчики часнику
1 шматочок імбиру, розміром з волоський горіх
1 середня морквина
250 мл овочевого бульйону (можна з кубика)
200 мл вершків (10-20%)
100 г замороженого шпинату або 50 г свіжого
олія для смаження
1/2 ч л приправи карі
сіль за смаком
гострий червоний перець за бажанням
Відкрити рецепт
Смачного
Ваш Кулінар |
#обіди | #вечері
