Оселедець з родзинками
Поляки - мої фаворити в плані фантазії з оселедця Так, як ухитряються замаринуват бідолашну рибу вони, не під силу ні голландцям (у яких 100500 видів оселедця), ні данцям (які взагалі оселедець солодким подають )Беремо:
#оселедець - 5-6 філе
#родзинки - середня жменька
#яблуко - 1 шт
#горіхи волоські - 1 жменя
цибуля - 1 шт
#грецький_йогурт - 2 ст.л.
#майонез - 1 ст.л.
Готуємо:
1. Оселедець нарізаємо порційними шматочками.
2. Родзинки заливаємо кип‘ятком на 15 хв, а після зливаємо. Дрібнимо горіхи.
3. З яблука знімаємо шкірку та нарізаємо недрібними кубиками. Нарізаємо півкільцями цибулю.
4. Складаємо в банкі оселедець, горіхи , яблуко, родзинки, цибулю. Заправляємо йогуртом та майонезом і обережно перемішуємо.
5. Відправляємо в холодильник на 24 год, аби замаринувалось.
За рецепт подяка gotowaniepomojemu
Готуй Смакуй Живи
