Святковий салат
Зізнаюсь чесно: в мене в передсвяткові дні починається «ломка». Бо з одного боку, я не знаю, що постити, а з іншого - що самій готувати бо ніби цьогоріч і свято - не зовсім свято… Але ж, блін, на те воно й свята, аби хоч трохи відірватись від буденності… Тому наступний салат для тих, хто святкує Беремо:
#руккола - 1 пучок
#авокадо - 1 шт
#манго - 1 шт
#філе_куряче_копчене - 1 шт
#мед - 1 ст.л.
гірчиця діжонська - 1 ст.л.
#олія_оливкова - 3 ст.л.
#сік_лимона - 2 ст.л.
сіль, перець
Готуємо:
1. Вимиту рукколу рвемо руками на тарілку.
2. Зверху викладаємо манго, авокадо, куряче філе, порізані скибочками.
3. Мед, олію, гірчицю, лимонний сік та сіль-перець змішуємо, й поливаємо заправкою салат.
Смачних новорічних свят
За рецепт подяка talli_sun
Готуй Смакуй Живи
