ДОМАШНІЙ БЕЙЛІС
ІНГРЕДІЄНТИ
Згущене молоко - 1 банка - 380 гр
Спирт - 250 мл
Вода - 250 мл
Вершки (12-15%) – 400 мл
Кава розчинна – 1 ст. ложка
Яєчні жовтки – 4 шт
Ванільний цукор – 2 ст. ложки
ПРИГОТУВАННЯ
Цукор, жовтки та згущене молоко ретельно збити міксером.
Додати каву і повторити процедуру (кавові гранули, що залишилися, згодом легко розчинить алкоголь).
Додати вершки та знову збити.
Далі необхідно розвести спирт водою.
Долити алкоголь і ще раз задіяти міксер.
Отриману однорідну масу розлити по пляшках, щільно закупорити їх і на пару-трійку днів помістити в холодильник.
Смачного!
