НАЛИВКА З ПОЛУНИЦІ
Сьогодні ми Вам розповімо, як приготувати наливку з полуниці. Вона виходить надзвичайно ароматною. Не полінуйтеся приготувати її, і потім на застілля, в колі друзів та рідних, вона зігріє вас та нагадає про тепле літо.
ІНГРЕДІЄНТИ
Полуниця - 1 кг
Спирт- 250 мл
Вода - 250 мл
Цукор - 500 гр
ПРИГОТУВАННЯ
Перебрати, обережно помити і добре просушити ягоди. Навіть мала кількість вологи значно скоротить термін придатності готового продукту.
Засипати полуницю в емальовану ємність шарами, кожен пересипаючи цукром.
Залишити в прохолодному приміщенні на 3 дні.
Сік злити і процідити через бавовняну тканину. Також можна скористатися марлею, яка має бути складена в 4 шари. М’якоть можна викинути.
Далі необхідно розвести спирт водою.
Змішати розведений спирт та полуничний сік. Закрити кришкою і залишити на пару тижнів.
Процідити і розлити по бутлях. Залишити наливку на 3 місяці в прохолодному приміщенні.
Смакуйте на здоров'я
