НАСТОЯНКА З ЧЕРВОНОЇ СМОРОДИНИ
ІНГРЕДІЄНТИ
Червона смородина - 200 гр
Спирт - 250 мл
Вода - 250 мл
Цукор - 100 гр
ПРИГОТУВАННЯ
Спершу підготуйте ягоди, а саме: відокремте їх від гілочок. Потім опустіть їх у велику миску з холодною водою та обережно промийте.
Відкиньте ягоди на друшляк. Дайте стекти воді. Перекладіть червону смородину на стіл, вистелений паперовими рушниками, в один шар і дайте ягодам повністю обсохнути.
Підготуйте ємність для настоянки. Вимийте банку за допомогою будь-якого миючого засобу і залийте окропом. Ополосніть. Вилийте воду і дайте бутлю висохнути зсередини.
Далі необхідно розвести спирт водою (250мл спирту та 250мл води).
Засипте підготовлену смородину у банку. Додайте цукор. Все залийте алкогольною основою та закрийте ємність. Декілька разів енергійно струсіть її, щоб цукор майже розчинився.
Заберіть банку у темне, прохолодне місце, періодично струшуйте. Через 2 тижні настоянка на червоній смородині буде готова.
Смакуйте на здоров'я
