Шоколадний мус із 4 інгредієнтів Обожнюю цей десерт і постій | Там, де смачно
Шоколадний мус із 4 інгредієнтів
Обожнюю цей десерт і постійно готую його, коли чекаю гостей
Складові: Яєчний жовток - 1 шт. Молоко - 100 мл Чорний шоколад - 200 г Вершки 35% - 200 г Печиво - за бажанням
Інструкції: У каструлі збити молоко і яйця. Потім вариться на середньому вогні, постійно помішуючи. Важливо в цей момент просто довести його до кипіння. Після - знімайте з вогню та додайте шоколад. Відставляється в сторону для охолодження. Окремо збийте вершки. Потім вилити повністю охолоджену шоколадну суміш поверх вершків. Розмішайте шоколад з кремом за допомогою ложки або лопатки. Перекласти в маленькі сервірувальні склянки та до холодильнику на 3-4 години.
