День Святого Валентина быстро приближается и для многих завед | Смачний маркетинг
День Святого Валентина быстро приближается и для многих заведений, это один из самих важных дней в году. Сделать несколько праздничных промо акций - хороший способ получить преимущества от праздника любви. Это тот самый день, когда парочки выбираются в свет для празднования своих отношений, заказывают еду для романтического вечера.
Однако, счастливые парочки не единственный сегмент, на который стоит ориентироваться 14 Февраля. Многие рестораны подходят к этому дню креативно, создают Анти-Валентин промо, что б поддержать одиноких людей, кто ещё не нашел свою пару.
Промо ко дню Святого Валентина
1. Создайте тематическое меню
В день Святого Валентина обязательно должно быть специальное предложение. Вам, как ресторатору, необходимо создать меню, которое будет символизировать любовь, этот праздник. Например, можете добавить всем известные афродизиаки в меню, такие как устрицы или лавовый пирог.
К тому же шеф может подойти с креативом и подготовить блюда в форме сердца. Уверяю, это моментально разлетится по инстаграму.
Подумайте над креативными десертами в день Святого Валентина, которые могут быть разделены пополам влюбленной парочкой. К примеру лавовый пирог в форме сердца или восхитительный шоколадный мусс с бренди.
Обдумывая идеи меню ко Дню святого Валентина, вы в первую очередь привлечете новых клиентов. Затем это укрепит уверенность в том, что опыт будет положителен. Таким образом, они, скорее всего, вернутся в заведение в ближайшем будущем.
Убедитесь, что вы также учли предложения скидок для тех, кто делает повторные заказы. Обязательно стоит придумать предложения на вынос в День святого Валентина, чтобы удовлетворить потребности людей, которые проведут этот день дома.
2. “Happy hour” для промо напитков.
Один из самых популярных вариантов промо, «приманка» в виде подарочного напиток перед ужином. Подайте 3 коктейля на тему любви с романтическими названиями, например «Любовное зелье», «Будь моим» и «Запечатанный поцелуем». Ваши клиенты обязательно их полюбят! Шампанское - это еще один невероятно романтичный напиток, поэтому предложить бесплатный бокал шампанского по прибытии - верный способ обеспечить бронирование в ресторане.
3. Предложите сюрприз
Как часть промо ко Дню Святого Валентина можно сделать привлекательное предложение: подарок к каждому заказу (например шоколадка, десерт, цветы или бокал вина).
4. Используйте предварительное резервирование столиков
Если вам разрешено открыться, но вы не работаете на полную мощность в связи с карантином, попросите клиентов заранее забронировать столик на знаменательный день. Кроме того, предложите 10% скидку первым 10 людям, которые сделают бронь на День Святого Валентина. Быстро организовать бронь столиков можно с помощью сервиса AnyCafe. Это поможет понять откуда пришел клиент, какая реклама сработала.
5. Используйте музыку для создания романтической атмосферы
Музыка – язык любви и имеет решающее значение для создания идеальной романтической обстановки. Исполнение джазовой музыки или даже аренда живого джаз-бэнда сыграет большое значение при создании идеального романтического настроения для гостей. Убедитесь, что музыка нежная и создает идеальный фон для романтического вечера на двоих.
#ЧистоМаркетинг
