​​Випийте какао — воно покращує пам’ять #ІДЕЯдня Вживання к | ТЕД | Саморозвиток

​​Випийте какао — воно покращує пам’ять
#ІДЕЯдня

Вживання какао покращує пам’ять та розумову працездатність. Це показало нове дослідження вчених з Бірмінгемського університету й Університету Іллінойсу. Какао містить флавоноїди — поживні речовини, які є у какао бобах. Вони підвищують рівень кисню у крові, що покращує кровообіг.

Під час експерименту добровольці виконували тести після вживання какао. Група людей, що вживали справжнє какао з високим вмістом флавоноїдів виконували тести на 11% швидше, ніж ті, хто вживав плацебо.