Коли йдеться про ферменти, перша наша асоціація – звісно, панкреатин, хіт усіх часів та народів, шалено популярний у свята. Рідше – трипсин чи бромейлайн. І вже зовсім у поодиноких випадках – потужні ензими, які розщеплюють тромби.
І справді, нам найчастіше доводиться стикатися з травними ферментами, такими як ліпаза, протеаза, амілаза, рідше, при чищенні ран – з трипсином. Поклавши руку на серце, ефекти таких препаратів із великою натяжкою можна назвати чудотворними. Насправді ензими служать сьогодні не тільки здоровʼю, а й красі. Ці білки допомогли започаткувати безліч нових естетичних методик, насамперед «ферментотерапії» целюліту, а також топічного і системного лікування вугрів.
