2021-12-31 21:53:39
Новый год в Чехии называют
Сильвестром - потому что сегодня, 31 декабря, именины у Сильвестров (в честь Папы Римского Сильвестра I, который скончался 31 декабря 335 года).
Сейчас никто уже не придерживается народных
новогодних обычаев (хотя пышных торжеств на Новый год раньше не было). А раньше в деревнях в каждый дом ходили женщины, которые символически подметали печь, чтобы она хорошо горела круглый год. Также в канун Нового года нельзя было стирать и развешивать белье.
Сейчас в преддверии Нового года чехи наводят порядок дома и в делах, чтобы в
первый день нового года как следует
отдохнуть, быть в хорошем настроении и быть добрыми по отношению друг к другу. Чтобы соответствовать фразе: "Как на Новый год, так и целый год!".
Все небо крупных городов в новогоднюю ночь заполняется
фейерверками. И хотя в большинстве мест в центре Праги, парках и улицах возле больниц запрещено использование пиротехники, некоторые не обращают на это внимания (и платят штрафы). На карте можно посмотреть, где запрещено взрывать фейерверки. Полиция выложила рекомендации по безопасному использованию пиротехники.
Кстати, полиция и эпидемиологи собираются проверять соблюдение мер в барах и ресторанах и в праздничный вечер. Но вернемся к чешским традициям.
Новый год - праздник не семейный, в отличие от Рождества. Эту ночь чехи часто празднуют с
друзьями и компаниями, выезжают за город или в центр и гуляют.
Расписание движения
общественного транспорта меняется: например, пражское метро будет работать до 2:00, а остальной транспорт будет ездить и ночью (ночные маршруты с 22:00 до 7:00).
В
полночь президент по телевизору речей не произносит, часы не показывают. Каждый сам себе отсчитывает начало года и пьет шампанское, пиво или любой другой алкогольный напиток.
Новогоднюю речь можно услышать 1 января от премьер-министра и других политиков. В этом году председатель сената Милош Выстрчил выступит в 13:00, а премьер Петр Фиала - в 20:05.
В Новогоднюю ночь в чешских домах не ломятся от угощений столы, чехи не едят традиционных у нас оливье и прочих салатов. Вместо этого чехи едят
бутерброды и
канапе (на чешском jednohubky). Еще могут чипсы на стол поставить. И пьют самые разные алкогольные напитки.
А вот на следующий день,
1 января, - совсем другое дело. По традиции, в первый день нового года не рекомендуется готовить птицу, чтобы деньги не улетали. Лучше всего приготовить
чечевицу - ведь ее форма напоминает деньги, а чечевица символизирует изобилие.
К
традиционным блюдам первого дня года также относят суп с капустой и копченостями, "зелнячку" (суп из квашеной капусты) или суп с тмином и чесноком, копченое мясо с соусом из хрена и с кнедликами.
На Новый год у чехов принято давать себе
обещание, которое планируешь выполнить в течение года. На чешском - předsevzetí.
Чаще всего таким намерением становится похудение, здоровое питание, намерение заняться спортом, бросить курить и «не давать себе обещаний».
По статистике прошлых лет, 42% загадавших такие намерения на год свое předsevzetí не исполняют. Причем 15% загадывает их каждый год, но не сдерживает слово никогда. Зато 30% чехов свои новогодние обещания сдерживает (из них 5% всегда), так как ставит себе реальные цели.
Реальных вам целей и
с наступающим Новым годом! Пусть он будет удачным
#традиции #чехи
66 views18:53
T
