Лактоза – вуглевод групи дисахаридів, міститься в молоці та мо | SRP.PP.UA| ХИМИЧЕСКОЕ СЫРЬЕ |

Лактоза – вуглевод групи дисахаридів, міститься в молоці та молочних продуктах. Молекула лактози складається із залишків молекул глюкози та галактози. Лактозу іноді називають молочним цукром.