Залити пряники швидко - можливо!
Пропонуємо використовувати заливку без контуру на #il_айсинг
Готуємо базу:
1 кг Айсінг
150 мл теплої води (40-50 градусів)
Збиваємо насадкою лопатка в планетарному міксері 2 - 4 хв на середній швидкості.⠀ Якщо збиваєте ручним міксером, то беріть чверть від зазначених інгредієнтів. ⠀
У базу додаємо 45 г води, перемішуємо лопаткою вручну. Заливка готова.
Не потрібно робити контур. Ця консистенція НЕ стече з виробу.
Наносимо на пряник, посипаємо шматочками сублімованих фруктів або пудрою з них. ⠀ Набір святкових пряників, ялинкових іграшок або топпер на новорічний торт готовий!
Продукція @ilbakery.ua в нашому магазині
Іл айсінг 1 кг 150 грн (арт.005077)
Іл айсінг 500 г 88 грн (арт.005077/500)
Приємних вам клопотів перед святами!
https://tricolad.com.ua/il-ajsing-dlya-vzbivaniya-i-pajpinga-500-g/p5600
