​​В Ізраїлі відкрили перший у світі завод з виробництва штучно | torba.media

​​В Ізраїлі відкрили перший у світі завод з виробництва штучного м’яса.

Future Meat Technologies збирається щодня виготовляти 500 кг курятини, свинини й баранини, цього вистачить для 5 тисяч бургерів.

Технологія дозволяє виробництво без сироватки тварин або генетичної модифікації.

Компанія запевняє, що під час виготовлення буде на 80 % менше викидів парникових газів, використовуватимуть на 99 % менше землі й на 96 % менше прісної води, ніж під час виробництва звичайного м’яса.