Проста кулінарія 🇺🇦

2023-04-15 21:11:01 Пляцок з вишнею

Інгредієнти:
Борошно - 550 гр.
Маргарин чи масло - 320 гр.
Жовтки - 6 шт.
Цукор - 150 гр.
Розпушувач - 16 гр.
Сметана - 1 ст.л.
Вишні - 0,5 л.

Приготування:
1. У борошно додаємо розпушувач і натираємо холодне масло.
Перетерти з борошном у крихту,висипаємо цукор, жовтки, сметану і замішаємо тісто.
2. Ділимо його на три рівні частини.
3. Розкочуємо тісто на перший корж та викладаємо у форму, зверху розставляємо вишні та білкову масу з кокосовою стружкою.
4. Спершу збиваємо білки з цукром до стійких піків, висипаємо крохмаль та стружку і перемішуємо.
5. На кожен корж робимо окремо цю масу (аби білки не осідали).
6. Випікаємо таких три коржі при температурі 180° приблизно 40 хв.

Кулінарна Книга | #випічка #десерт Відкрити / Коментувати

2023-04-15 20:11:01 Якщо скоро літо, а в мене є трохи зайвої ваги, я відразу заходжу на канал ТРЕНУВАННЯ ВДОМА

Займалася тиждень: скинула вже 5 кг і це всього по 15 хвилин на день

Дуже корисний канал із працюючими порадами та швидкими методиками, всім рекомендую підписатися, хто хоче займатися у себе вдома Відкрити / Коментувати

2023-04-15 18:11:02 Курячі крильця

Інгредієнти:
Курячі крильця - 500 гр.
Суміш перців
Паприка
Олія
Соєвий соус - 3 ст.л.
Соус теріякі - 4 ст.л.
Часник - 2 зубчики
Мед - 1 ст.л.
Кунжут

Приготування:
1. Крильця помити, просушити, порізати на шматки. Натерти перцем та паприкою, полити олією та запікати при 190С, 50-60 хв.
2. З’єднати соус, вилити на сковорідку, додати туди готові крильця, гарно обсмажити зі всіх сторін, щоб соус обгорнув все м‘яско.
3. Готові крильця посипати обсмаженим на сухій сковороді кунжутом.

Кулінарна Книга | #курятина #перекус Відкрити / Коментувати

2023-04-15 16:11:02 Картопляна запіканка

Інгредієнти:
Картопля - 7 шт.
Фарш - 600 г.
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Томатна паста - 2 ст.л.
Помідор - 2 шт.
Сир твердий - 200 г.
Спеції
Молоко - 200 мл.
Яйця - 2 шт.

Приготування:
1. До фаршу додаємо цибулю,моркву,томатну пасту, спеції і тушкуємо до гостовності.
2. Картоплю нарізаємо слайсами та викладаємо на дно форми (за спеції не забуваємо).
3. Зверху викладаємо фарш і заливаємо сумішшю з молока та яєць.
4. Посипаємо тертим сиром і викладаємо нарізаний на кружельця помідор.
5. Накриваємо фольгою та ставимо в духовку випікатись при температурі 190 градусів приблизно.

Кулінарна Книга | #випічка #перекус Відкрити / Коментувати

2023-04-15 15:10:08 98% хвороб не існує, ви вбиваєте себе самі!

Медицина старанно вбиває вас за ваші ж гроші. Інакше чому наші бабусі та дідусі навіть під час Голодомору жили по 90 років, а ми ледь дотягуємо до 60?

Таємниці Мольфара – канал спадкового мольфара Язмина Григоренка, який пояснює, як продовжити життя на 10-15 років та без ліків зберегти організм:

– Як вилікувати застуду за 40 хвилин [читати]
– Який чай прибирає головний біль краще цитрамону [читати]
– Чому японці какають стоячи та що ми робимо неправильно [читати]
– Чому митись двічі на день – смертельно небезпечно [читати]

Підписуйтесь та пам’ятайте: лікар лікує, а природа виліковує Відкрити / Коментувати

2023-04-15 13:11:02 Мега смачний тортик Деліція

Інгредієнти:
Білки
Цукор
Жовтки
Сметана
Горіхи
Кокосова стружка
Борошно
Розпушувач
Жовтки
Цукор
Сироп
Вершкове масло
Печиво
Шоколад

Приготування:
1. Білки збити з половиною цукру до щільної маси, а з другою половиною цукру збити жовтки.
2. До збитих білків додати збиті жовтки, сметану та обережно перемішати лопаткою.
3. Додати подріблені волоські горішки, кокосову стружку, борошно, розпушувач і перемішати.
4. Тісто розділити на дві частини для 2-х коржів.
5. Після випікання кожен бісквіт вийняти з форми, викласти на решітку другою стороною і залишити охолоджуватись.
6. До жовтків додати цукор та збити вінчиком до світлої маси.
7. Додати сироп з персиків(або молоко), борошно та перемішати.

Кулінарна Книга | #десерт #перекус Відкрити / Коментувати

2023-04-15 11:11:06 Львівський сирник

Інгредієнти:
Сир
Вершкове масло
Цукор
Кукурудзяний крохмаль
Апельсин
Яйця
Сметана
Ванілін
Родзинок
Борошно

Приготування:
1. Родзинки залити гарячою водою і залишити на 15 хв.
2. Обсушити паперовим рушником, додати борошно та перемішати.
3. Сир перетерти через сито (або пробити блендером) та з’єднати з цукром, кукурдзяним крохмалем та цедрою однієї апельсинки.
4. Додати м‘яке вершкове масло та перемішати.
5. По одному ввести яйця, кожен раз дуже добре перемішуючи.
6. Додати сметану, ванілін, родзинки та знову добре помішати.
7. Форму дуже добре змастити вершковим маслом і викласти сирник.
8. Випікати при 180° 50 хвилин.

Кулінарна Книга | #випічка #десерт Відкрити / Коментувати

2023-04-15 10:10:08 Свербить «ТАМ» ... ГІНЕКОЛОГ МОВЧИТЬ
Чому гінекологи замовчують: 3 головні причини сверблячки в інтимній зоні!

Причина №1 - Синдром постійного... читати повністю Відкрити / Коментувати

2023-04-15 08:41:00 Шоколадно-вишневий чизкейк

Інгредієнти:
Печиво
Какао
Крем сир
Сметана
Цукор
Яйця
Молочний шоколад
Крохмаль
Вишня
Цукор
Кукурудзяний крохмаль

Приготування:
1. Для основи печиво подрібнюємо і змішуємо з розтопленим вершковим маслом, викладаємо у форму, застелену пергаментом і ставимо в морозильну камеру на час приготування начинки.
2. Крем-сир (або блендерований домашній сир), цукор та сметану збиваємо вінчиком до однорідної консистенції.
3. По одному додаємо яйця та добре збиваємо.
4. Додаємо розтоплений шоколад та крохмаль і перемішуємо вінчиком до однорідної маси.
5. Викладаємо начинку на основу.
6. Випікаємо при 150° 40 хвилин.

Кулінарна Книга | #десерт #випічка Відкрити / Коментувати

2023-04-14 21:11:01 Домашні нагетси в клярі

Інгредієнти:
Філе куряче - 2 шт.
Сіль
Часник
Яйця - 3 шт.
Борошно - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Сіль

Приготування:
1. Філе нарізаємо на маленькі шматочки, видавлюємо часник, добавляємо спеції.
2. Змішуємо яйця, борошно, сметану чи майонез, спеції.
3. Висипаємо шматочки філе в кляр і добре перемішуємо.
4. Обсмажуємо з двох сторін до готовності.

Кулінарна Книга | #курятина #перекус Відкрити / Коментувати