Дослідження показало, що вживання більшої кількості білка на сніданок, щодо загального раціону, сприяє кращому росту м'язів
Вчені з японського Університету Васеда вивчили, як час вживання білка пов'язаний з ростом м'язової маси.
Вони провели дослідження в два етапи: на мишах і на людях.
Одній групі мишей давали корм з вмістом білка 8,5% вранці, а інший з вмістом білка 11,5% в обід.
У першої групи м'язова маса стала вище на 17%, ніж у другій, незважаючи на те, що миші першої групи споживали меншу кількість білка в цілому.
Щоб перевірити, чи можуть бути застосовані їх результати до людей, команда привернула для участі 60 жінок, які не займаються спортом. І знову група, яка вживала більше білка на сніданок показала кращий результат, щодо тих, хто їв білки в обід.
Вчені сподіваються, що результати дослідження приведуть до повсюдного зміни нинішнього режиму харчування більшості людей, які традиційно споживають невелику кількість білка за сніданком
r/ #science
