Дуже смачні Ліниві голубці Інгредієнти:
фарш - 800 г
невелика капустина - 1 шт
рис - 200 г
морква - 1 шт
цибуля - 2 шт
приправа за смаком
вода - 100 мл
Для соусу:
цибуля - 1 шт
солодкий перець - 1 шт
томатна паста - 200 г
сметана - 3 ст. л.
приправа
Приготування:
На сковорідці обсмажуємо цибулю та моркву, додаємо капусту та приправу. Добре перемішуємо та заливаємо водою.
Накриваємо кришкою та готуємо на середньому вогні до напівготовності.
Для соусу на сковорідці обсмажуємо цибулю та солодкий перчик. Додаємо томатну пасту та сметану та приправи за смаком. Доводимо до кипіння та відставляємо з вогню.
До фаршу додаємо відварений рис, тушковану капусту, приправи. Добре перемішуємо та вологими руками формуємо котлетки.
Перекладаємо котлети в форму, заливаємо соусом та відправляємо в розігріту до 190 градусів духовку на 30-35 хвилин.
Смачного
НЕ ЗАБУДЬ ПРИЄДНАТИСЯ
ПОМІДОРКА |#голубці #вечеря #обід
