Я люблю експерименти. Написано в розумних джерелах, що рослини | Yasss memass

Я люблю експерименти. Написано в розумних джерелах, що рослини з родини Селерові мають високу алелопатичну активність. У цьому випадку це означає, що вони виділяють речовини, що пригнічують ріст інших рослин. Я погуглила, що буде, якщо посадити поруч кінзу й салат на гідропоніці. Ніхто до такого або не додумався, або зробив і мовчить...значить, треба робити самій, бо цікаво "а шо буде"

Ремарочка: кінзу я ненавиджу. Я можу їсти бур'яни, кульбабу й листя липи, але кінзу - ненавиджу. Це лише підігрівало цікавість, бо синтез вторинних метаболітів, а в цьому випадку мене цікавили ефірні олії, бо запах дають вони, залежить від освітлення та дії стресових факторів. На штучному освітленні у контрольованих умовах з вторинними метаболітами часто біда - рослина не хоче їх синтезувати, коли їй і так добре, не холодно, не жарко, УФ не світить, жуки не гризуть. Чи то кінзі глибоко пофіг, чи їй погано в мене, але цих метаболітів вона насинтезувала дай боже...а пахне як

До речі, сприйняття запаху кінзи відрізняється в різних людей і частково обумовлено генетично. Про це навіть є прикольна стаття в Nature, у якій ще й надрукували рецепт песто з кінзою)) логіка така, що після подрібнення ароматичні речовини розщеплюються ферментами і вона майже перестає пахнути (мене не переконало)

Все б нічого, але згодом я помітила, що чомусь кінза росте краще за інші рослини, а всі інші гальмують у рості. Тут я знову згадала про алелопатію й вирішила відсадити цю токсік компанію в іншу ємність. Дістаю коріння, довжелезну бороду коріння, і пахне воно все тією ж кінзою. Отже, вторинні метаболіти там є, і, швидше за все, не тільки у складі ефірної олії. Труїть мені значить воду
Це ще тільки гіпотеза, але можна зробити експеримент, написати статтю, диплом, щоб світ дізнався, що кінза погано впливає (чи не впливає) на інші рослини на гідропоніці.
Фанатам кінзи можу запропонувати спробувати коріння. Чистеньке, свіженьке, зі смаком кінзи. Цікаво тепер, як почуватимуться інші рослини, особливо якщо я зглянуся й поміняю їм розчин на новий.

Мораль така:
1. Оточення впливає сильно, навіть якщо ви не салат, а ваше коло оточення - не кінза.
2. Люди краще здатні до активного пересування й зміни середовища, ніж рослини. Користуйтеся!